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I nostri prodotti
Sidro di Mele frizzante
La prima bevuta per avvicinarsi con leggerezza al vein ed pom, come veniva chiamato in dialetto nella montagna modenese tanti anni fa...
Ottimo in cucina per insaporire arrosti, mantecare risotti, per la pastella della frittura.
Nelle serate invernali crea tepore con il sidro brulè (zenzero, cannella, chiodi di garofano e zucchero)
€ 6,00
Scheda di presentazione
Sidro di Mele frizzante
Blend di varietà di mele di proporzione variabile in base all'annata.
Rifermentazione in bottiglia con lieviti selezionati e degorgiatura alla volée.
Si presta all'aperitivo e a tavola con portate delicate come funghi, pesce, formaggi freschi e carni bianche.
€ 8,00
Scheda di presentazione
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