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I nostri prodotti

Sidro

Sidro di Mele frizzante

La prima bevuta per avvicinarsi con leggerezza al vein ed pom, come veniva chiamato in dialetto nella montagna modenese tanti anni fa...

Ottimo in cucina per insaporire arrosti, mantecare risotti, per la pastella della frittura.

Nelle serate invernali crea tepore con il sidro brulè (zenzero, cannella, chiodi di garofano e zucchero)

€ 6,00

Scheda di presentazione

Tagliatino

Sidro di Mele frizzante

Blend di varietà di mele di proporzione variabile in base all'annata.

Rifermentazione in bottiglia con lieviti selezionati e degorgiatura alla volée.

Si presta all'aperitivo e a tavola con portate delicate come funghi, pesce, formaggi freschi e carni bianche.

€ 8,00

Scheda di presentazione

Selvaggio

Sidro di Mele frizzante

Blend di varietà di mele di proporzione variabile.

Mosto di mele rifermentato in bottiglia con lieviti indigeni e sboccatura alla volée.

Si presta all'aperitivo e a tavola con portate dal sapore deciso.

€ 9,00

Scheda di presentazione

Cinque Petali

Sidro di Mele spumante

Esaltazione delle mele di Fogliano con raffinate bollicine.

Da provare e non smettere più di bere.

Non teme la concorrenza.

€ 10,00

Scheda di presentazione

Garséga

Sidro di Pere spumante

Blend di pere william, abate e santa maria.

Rifermentazione in bottiglia con lieviti selezionati e degiorgiatura a la volée.

Per piacevoli ritrovi informali e formali di convivialità.

€ 12,00

Scheda di presentazione

SIDRO DI MELE BARRICATO

Sidro di mele fermo con passaggio in barrique di rovere americano per 12 mesi.

La Barrique in precedenza conteneva del vino merlot (senza contenere il vino)

Bottiglie da 0,375 lt. € 8,00

** SEZIONE IN COSTRUZIONE **

I nostri sidri sono moderatamente alcolici, e come da legislazioni vigenti in materia, la vendita e la degustazione sono destinati esclusivamente a persone con età maggiore di 18 anni.

Non bere se devi guidare, lavorare, mentre assumi farmaci, durante la gravidanza e l'allattamento.

Bevi poco, ma bene e con gusto.

Così rispetti e apprezzi la nostra passione.

Informazioni sul riciclo del vuoto a perdere

                                                                                    capsula:                PVC                  -> raccolta plastica

                                                                                    tappo a corona:   metallo             -> raccolta lattine

                                                                                    bottiglia:               vetro                 -> raccolta vetro

                                                                                    etichetta:              carta                 -> raccolta carta

Si consiglia di verificare le disposizioni del vostro comune

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